Food Chemistry Experiments

HSB-Food
CHF 74.00 *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

In der Regel an Lager, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Physisch / Elektronisch:

Menge
  • HSB-FOOD
  • Vernier Science Education
  • HSB-FOOD
  • 5
Food Chemistry Experiments has 14 experiments that use food as a means to explore crucial... mehr
Produktinformationen "Food Chemistry Experiments"

Food Chemistry Experiments has 14 experiments that use food as a means to explore crucial chemistry concepts. Students are more likely to engage with science when they see concepts applied to the real world. These experiments use Vernier sensors such as spectrophotometers, temperature probes, and CO2 gas sensors to investigate complex questions involving food.

What's Included
Electronic Version

  • 14 ready-to-use student experiments
  • Electronic access to up-to-date versions of the experiments
  • Instructions for data collection with Vernier Graphical Analysis app with Go Direct sensors. (Does not support data collection with Logger Pro or LabQuest App)
  • Essential instructor information, including teaching tips, suggested answers, and sample data and graphs
  • Word-processing files of the student experiments, so you can edit the files to match your teaching preferences
  • Complete equipment and supplies list
  • A generous site license­—buy one book and duplicate the experiments for your class

Printed Lab Book

  • When you buy the printed lab book you receive all of the resources listed for the electronic version, plus a printed copy of the book.
Weiterführende Links zu "Food Chemistry Experiments"
Weitere Info "Food Chemistry Experiments"

Table of Contents

ExperimentSuggested Products
01 Food is Fuel Go Direct® Temperature Probe, Vernier Graphical Analysis™
02 Cooking Under Pressure Go Direct® Temperature Probe, Go Direct® Gas Pressure Sensor, Electrode Support, Vernier Graphical Analysis™
03 What’s the Difference Between Baking Soda and Baking Powder? Go Direct® pH Sensor, Grommets for CO2 Gas Sensor, Vernier Graphical Analysis™
04 My Flat Soda Pop Go Direct® Temperature Probe, Go Direct® CO2 Gas Sensor, Stir Station, Vernier Graphical Analysis™
05 I'm Drinking Acid?! Go Direct® pH Sensor, Stir Station, Electrode Support, Vernier Graphical Analysis™
06 Electrolytes in Energy Drinks Go Direct® Conductivity Probe, Vernier Graphical Analysis™
07 Fermenting Carbohydrates Go Direct® Ethanol Vapor, Go Direct® CO2 Gas Sensor, Stir Station, Vernier Graphical Analysis™
08 True Colors: Separating Food Dyes Go Direct® SpectroVis® Plus Spectrophotometer
09 Quantifying Iron in Cereal Go Direct® SpectroVis® Plus Spectrophotometer, Go Direct® Temperature Probe, Vernier Graphical Analysis™, Vernier Spectral Analysis®
10 Do Vegetables Have Carotenoids? Go Direct® SpectroVis® Plus Spectrophotometer
11 Why Does Your Energy Drink Glow? Go Direct® SpectroVis® Plus Spectrophotometer
12 Vitamin C in Orange Juice Go Direct® ORP Sensor, Stir Station, Electrode Support, Vernier Graphical Analysis™
13 Using Polarimetry to Identify Sugar and Sweeteners in Beverages Go Direct® Polarimeter
14 Confectionary Chemistry: Measuring Sugar Inversion Go Direct® Polari
Eigenschaften ansehen mehr
Eigenschaften "Food Chemistry Experiments"
Bildungsstufe: Sekundarstufe II, Tertiäre Bildung, Zyklus 3
Hersteller: Vernier
DataLogger Schnittstellen: EZ-LINK, GO-LINK, GO Wireless Link, LabPro, LabQuest
Fach: Chemie
Sprache: English
Hersteller Vernier Science Education
Vernier Software & Technology ist ein führender Entwickler von Messgeräten im... mehr
Herstellerinformation "Vernier Science Education"
Vernier Science Education

Vernier Software & Technology ist ein führender Entwickler von Messgeräten im mathematischen, naturwissenschaftlichen Bereich. Die Firma feiert in diesem Jahr (2016) ihr 35-jähriges Bestehen und ist unterdessen in über 140 Ländern vertreten. Vernier bietet technische Lösungen in den Bereichen Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik (MINT) an. Die Firma hat sich der Entwicklung innovativer Geräte verschrieben, die einfach in der Handhabung sind und die Vermittlung naturwissenschaftlicher, mathematischer Fächer auf kreative Weise unterstützen. Die entwickelten Geräte, wie Datenlogger, Sensoren und Software zur Analyse und Darstellung von Messdaten, sind erschwinglich und einfach zu bedienen. Die Produkte werden von Lehrpersonen auf allen Schulstufen eingesetzt, von Primarschulen bis in die Universitäten. Die Lösungsansätze von Vernier begleiten den Unterricht von MINT-Fächern, indem sie das Verständnis von Schülerinnen und Schülern in diesen Bereichen fördern und zu eigenständigem Denken anregen. Die Unternehmenskultur von Vernier orientiert sich an nachhaltigen und umweltfreundlichen Standards, und ist bemüht ihren Mitarbeitenden ein familienfreundliches Arbeitsumfeld zu schaffen. 

Weitere Artikel von Vernier Science Education
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Food Chemistry Experiments"
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BUNDLE
Chemistry with Vernier Chemistry with Vernier
Inhalt 1 Stück
ab CHF 60.00 *
Middle School Explorations: Chemical Reactions Middle School Explorations: Chemical Reactions
Inhalt 1 Softwarelizenz
CHF 32.20 *
BUNDLE
Investigating Environmental Science through Inquiry Investigating Environmental Science through...
Inhalt 1 Softwarelizenz
ab CHF 62.23 *
Middle School Explorations: Chemical Reactions Middle School Explorations: Chemical Reactions
Inhalt 1 Softwarelizenz
CHF 32.20 *
Go Direct ORP Sensor Go Direct™ Redoxpotential Sensor
Inhalt 1 Stück
CHF 225.00 *
BUNDLE
Investigating Biology through Inquiry Investigating Biology through Inquiry
Inhalt 1 Softwarelizenz
ab CHF 62.00 *
BUNDLE
Water Quality with Vernier Water Quality with Vernier
Inhalt 1 Stück
ab CHF 61.83 *
BUNDLE
Forensics with Vernier (EN) Forensics with Vernier (EN)
Inhalt 1 Softwarelizenz
ab CHF 39.14 *
BUNDLE
Advanced Physics with Vernier - Mechanics Advanced Physics with Vernier - Mechanics
Inhalt 1 Stück
ab CHF 68.00 *
BUNDLE
BUNDLE
Advanced Chemistry with Vernier Advanced Chemistry with Vernier
Inhalt 1 Stück
ab CHF 69.00 *
Middle School Explorations: Chemical Reactions Middle School Explorations: Chemical Reactions
Inhalt 1 Softwarelizenz
CHF 32.20 *
Go Direct ORP Sensor Go Direct™ Redoxpotential Sensor
Inhalt 1 Stück
CHF 225.00 *
BUNDLE
Water Quality with Vernier Water Quality with Vernier
Inhalt 1 Stück
ab CHF 61.83 *
BUNDLE
Physics with Video Analysis e-Book Physics with Video Analysis e-Book
Inhalt 1 Stück
CHF 72.72 *
BUNDLE
Advanced Physics with Vernier - Mechanics Advanced Physics with Vernier - Mechanics
Inhalt 1 Stück
ab CHF 68.00 *
BUNDLE
BUNDLE
Advanced Chemistry with Vernier Advanced Chemistry with Vernier
Inhalt 1 Stück
ab CHF 69.00 *
BUNDLE
Investigating Environmental Science through Inquiry Investigating Environmental Science through...
Inhalt 1 Softwarelizenz
ab CHF 62.23 *
Redoxpotentialsensor Redoxpotentialsensor
Inhalt 1 Stück
CHF 165.18 *
Zuletzt angesehen